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        裝修設計之餐廳裝修外觀設計原則

        時間:2014-12-24瀏覽:
          餐廳裝修,餐廳的外觀是自身形象與服務水平的直接體現,如果外觀設計不恰當,只會惹來非議,直接影響到餐館的經營和顧客的流量。進行店外觀設計時,應當遵循以下原則:
            1.與自身檔次一致
          不同檔次與等級的餐館應在外觀設計上明確體現出來,這樣可以使顧客通過直觀感覺獲得正確信息‘,餐館建筑物的外觀與白身檔次一致,顧客對餐館的菜看產品與服務質量能夠形成正確的期望值。
            2.符合經營內容與形式
            準老板們可以根據經營內容或者與經營產品相關的事物作為造型素材。經營特色菜的餐館人外觀設計上應汗意采用相應的建筑詞匯與符號。
            3.富有靈活性和動感
            有一些餐館通過增強門面動感,使外觀富于變化。例如在臨街門面形成凹進、底層拓空等變化,使商業銜連續性空間產:生中斷或轉折,并形成活躍的可計行人駐足觀望的小介空間,它能誘導行人的停滯行為及注意力,有效地招攬顧客。
            4.與周圍環境杯協調
            餐館的建筑物外觀府與周圍環境和諧統一,融為一體,形成舒適協調、相得益彩的建筑氣氛。如果餐館處在一個已有一定風格的商業街中,就應該許意保證街道景觀的整體統一件與和治美。例如,如果周則環境大都是低矮的民居,而餐館卻裝飾成歐防風格,就會顯得突幾,而與周圍環境格格不入。
            5.富有時代感與特色
            餐館建筑必須注重突出地區特色、民族特色,同時也應富有時代感:對于一些經營風味菜,又有很強的民族特色的餐館而言,應該盡量把民族風格、地區特色與時代特征結合起來。
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