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        裝修設計之 餐廳設計 平面布局

        時間:2014-12-24瀏覽:
         餐廳的平面布局是餐廳設計的一個重要組成部分,通過平面設計,我們可以知道安排餐桌的數量,可接待顧客的人數,等等。當然也可以后過來,事先設定好需要接待多少位客人,然后通過平面布局,把顧客給合理地安排到餐廳中去。
           總體環境布局,總體環境布局是創造餐廳美感形式的基本法則,在事實上,它是藝術原理在餐廳形式設計上的直接應用,從表現媒介的角度來看,餐廳的總體布局是通過交通空間,使用空間,工作空間等要素的完美組織,所共同創造的一個整體。
          餐廳空間首選必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時,還要追求更高的審美和藝術價值 。然后由于審美的標準含有濃厚的主觀情,因而,只能充分把握使用功能的需求,視覺條件和心理因素,來追求相對客觀的審美標準。在原則上說,餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理,但是它確實也有不少規律可循,并能感覺這些規律創造相當可靠的平面布局效果。
           秩序是餐廳平面設計的一個重要因素,秩序是理性的組規律在形式結構上所形成的視覺條理。換句話說,在組織上具有規律性的空間形式,即能產生進然的秩序美感。
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